地道的湖南吃法。 很簡單的一道菜,但是非常非常好吃。 僅僅是將野生香菇和臘肉一起蒸,味道好極了,因為野生香菇味道十分濃郁。
野生香菇, 農村臘肉
1將野生香菇洗凈
2把野生香菇放在盆里,臘肉切好,一起放蒸鍋里蒸。
3蒸25分鐘左右就差不多了,臘肉本是有鹽的,嘗一下湯的鹹度再決定要不要放鹽。
4開吃,好鮮的湯啊!