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野生香菇蒸臘肉
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原料
野生
香菇
, 臘肉
步驟
1
野生香菇洗好,臘肉切成小塊,一起上鍋蒸25分鐘左右
2
臘肉本身有鹽,蒸好嘗下再決定要不要放鹽。
3
開吃
小技巧
野生香菇多在雨後生長,帶有泥沙和枯葉,要一朵朵細細地洗凈,大朵的撕開。
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