原料
玫瑰花茶 10克, 吉利丁粉 4克, 玫瑰醬 10克
步驟
1在吉利丁粉中加入8克冷水,待充分吸收
2用800毫升沸水煮玫瑰花茶
3煮沸後,過濾出玫瑰花茶
4倒入玫瑰醬,開小火,慢慢攪拌
5加入已經凝固的吉利丁粉,繼續攪拌,使其融化
6倒入模具
7待冷卻後,放入冰箱冷凍20分鐘
8成品
玫瑰花茶 10克, 吉利丁粉 4克, 玫瑰醬 10克
1在吉利丁粉中加入8克冷水,待充分吸收
2用800毫升沸水煮玫瑰花茶
3煮沸後,過濾出玫瑰花茶
4倒入玫瑰醬,開小火,慢慢攪拌
5加入已經凝固的吉利丁粉,繼續攪拌,使其融化
6倒入模具
7待冷卻後,放入冰箱冷凍20分鐘
8成品