簡介
其實用普通的鍋子也可以~特別好吃 辣辣麻麻的 菜可以自己隨意搭配 喜歡吃的都可以
原料
凍豆腐（普通的也行）, 藕, 豆皮, 豆瓣醬, 干辣椒, 花椒油, 蔥姜蒜, 青菜, 火腿腸, 豬油, 海帶絲, 豆腐乳, 芝麻醬
步驟
1加一點花生油，等到鍋熱，加入姜蒜 倒入豆瓣醬爆香
2加入干辣椒，乾花椒，加水（高湯最好）。 大火煮開，加一點豬油
3將熬好的湯倒入砂鍋（沒有砂鍋就直接煮）
4將材料切好，全部下鍋
5最後加一點花椒油、芝麻醬和豆腐乳，調味就可以啦
小技巧
滋味非常豐富，不喜歡麻的可以不加花椒~~老少皆宜~
