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滷鴨舌
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原料
鴨舌 1斤, 滷料包 1個, 生抽 2湯匙, 老抽 1湯匙, 鹽 少量,調味用
步驟
1
洗凈鴨舌,焯水
2
把鴨舌沖洗乾淨後放入深鍋,放入滷料包,生抽、老抽,加水至沒過鴨舌
3
大火煮開後轉小火滷煮1個小時
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