檸檬, 鴨舌, 芥蘭菜, 辣椒
1生抽、八角、香葉、叉燒醬煮開,煮十分鐘待用
2鴨舌煮一下去血水
3油熱下薑片下鴨舌爆香
4下調汁、下檸檬片煮開,調小火煮透,撈出
5另起鍋,下油,下薑片下鴨舌,下芥蘭,下辣椒.炒熟