簡介
喜歡香芋的盆友看過來。底層甜甜的芋泥，上層酸酸的奶，再加加一顆草莓或者車厘子，完美！酸酸甜甜就是你。
原料
香芋 半個, 酸奶 2杯, 草莓或車厘子或紅棗 4顆, 白砂糖 適量
步驟
1把香芋去皮切片，放鍋里蒸熟，大概15分鐘。然後用勺子把香芋碾成泥狀。
2在炒鍋里放少許油，把香芋泥倒進去，加適量水和白砂糖，開火加熱充分攪和至糖和香芋充分融合併呈泥狀，試甜OK即可裝杯。
3在香芋泥上倒上酸奶，加草莓或車厘子，實在沒辦法就紅棗裝飾即可美美的。
小技巧
冰一下口感更好喔。把香芋泥和酸奶混起來吃口味也很特別。
