油潑蒜蓉秋葵 0

簡介

秋葵,是營養價值非常高的食材,糖尿病剋星,但是,有的人吃不慣,索性我們家人都超愛耶!          秋葵的吃法:就是要多「簡單」就多「簡單」!                因為,那樣才最健康、美味!

原料

秋葵 半斤, 蒜蓉, 生抽, 油

步驟

1汆燙:        熱水,秋葵入鍋汆燙,水再次開鍋,即可撈出,過涼水,備用;

2切段、擺盤:      煮熟的秋葵,切小段,擺盤,放上蒜蓉;

3淋生抽、淋油:      將生抽先均勻淋在秋葵上,然後再淋上熱油,即可開吃。      

小技巧

秋葵汆燙千萬不要太久哦,其實水開一會兒就行了,不然口感不好,營養也都流失了!

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