原料
步驟
1雞去皮,洗凈;
2椰子先倒出汁,留用;去椰子外皮。洗凈。
3把雞、椰肉放入鍋,放5碗水,煲1.5小時
4加入牛奶、椰子汁,再煲30至45分鐘,放鹽~完成
小技巧
此分量約3至4人飲用,用量可隨個人喜歡調整; 如想更香甜,可適當加入紅棗或蜜棗、椰汁。 我比較喜歡自然味道,選金椰子煲、鮮牛奶口感鮮甜; 適合乾燥天氣飲用。
1雞去皮,洗凈;
2椰子先倒出汁,留用;去椰子外皮。洗凈。
3把雞、椰肉放入鍋,放5碗水,煲1.5小時
4加入牛奶、椰子汁,再煲30至45分鐘,放鹽~完成
此分量約3至4人飲用,用量可隨個人喜歡調整; 如想更香甜,可適當加入紅棗或蜜棗、椰汁。 我比較喜歡自然味道,選金椰子煲、鮮牛奶口感鮮甜; 適合乾燥天氣飲用。