雞: 一隻, 椰子: 兩個, 鹽: 適量, 糖: 適量
1將雞洗凈剁成大小合適的塊狀,放在一個湯鍋中。
2將椰子中的椰子水放入1中的鍋中,加水至適合的水量。
3將椰子剖開,取椰子肉切成長五厘米,寬一厘米的條條,放入2中。
4將湯鍋置於火上大火燒開轉小火煮至雞肉熟透。出鍋前加入適量的鹽和糖進行調味。