老乾媽碎肉孢子甘藍 0

原料

孢子甘藍 一堆, 老乾媽辣醬 適量, 碎豬肉 適量, 蒜末 一點, 薑末 一點, 鹽 適量, 醋 少許

步驟

1孢子甘藍剁碎，開水焯軟，取出備用

2上炒鍋，油燒熱，先煸炒薑末蒜末，然後下豬肉炒熟，倒入老乾媽

3翻炒幾下之後倒入焯好的孢子甘藍，繼續翻炒到出水

4倒入鹽和少許醋，最後也可以淋一點香油。然後出鍋，吃

小技巧

把豬肉換成其他什麼肉都行