簡介
給女兒做的披薩，喜歡放什麼料，自己說了算。味道嘛？好吃看得見！
原料
豬里嵴肉, 馬蘇里拉奶酪, 圓蔥，大蒜, 西紅柿，, 紅椒, 麵粉，酵母粉, 奶粉, 白糖，鹽，黑胡椒, 披薩草，羅勒，, 番茄沙司, 黃油, 料酒，生抽，澱粉
步驟
1自己做的披薩醬： 1. 鍋里放黃油融化後，加入切成末的大蒜和圓蔥，炒出香味後再加入切成丁的西紅柿，大火翻炒。 2.加入適量的白糖，黑胡椒，鹽，披薩草，羅勒和番茄沙司，炒干水分至粘稠，放涼備用
2處理豬肉：把豬裡脊肉切成片，加入料酒，糖，鹽，生抽腌制十分鐘，再加入少許澱粉抓勻，上鍋稍微炒一下。這樣烤出的肉吃起來不柴，很嫩。
3餅底：麵粉里加入奶粉，糖，鹽，酵母粉,水，和成麵糰，在室溫下醒發。奶粉也可不加，或加入牛奶也可以。
4麵糰發好後，根據你的烤盤擀成圓形或方形的麵餅，烤盤裡抹上一層黃油，將麵餅放到烤盤裡再醒發十五分鐘，天熱可縮短時間
5用叉子在麵餅上叉一些小孔，將炒好的披薩醬均勻的抹到麵餅上，撒上一層馬蘇里拉芝士，放上青紅椒，圓蔥丁，鋪上炒好的豬肉片，再撒上一點黑胡椒粉，放到烤箱裡200度烤十六分鐘後。
6將烤盤拿出，再均勻的撒上一層馬蘇里拉芝士，再烤五六分鐘香噴噴的披薩就出爐了。
7因自己怕發胖，所以最底層的芝士沒有加，只是在最後出爐前加了一次。喜歡吃芝士的可多撒幾層。
