簡介
不是原創，只是參考網上的方法跟大家分享，新手0失敗！！
原料
雞蛋 一個, 麵粉 適量, 食用油 適量, 白砂糖 適量
步驟
1把雞蛋，白砂糖(多少參照圖片)，油加入一個堅固的小塑料袋中，保險起見可以兩個小塑料袋套在一起(保鮮袋)。使勁搖，搖到均勻為止。
2像這樣。
3然後三大勺三大勺的分幾次加入麵粉。
4*一次不要加太多，這樣麵粉容易結塊。
5然後再次加入麵粉，揉捏均勻無結塊。
6準備烘焙紙，然後把弄好的餅乾材料在袋子角上剪一個洞。然後大小均勻的擠在烘焙紙上。
7然後用保鮮膜(或者塑料手套)套在手上把它們捏扁Ps:這個步驟很重要！！完後放入微波爐打2分鐘半。
8如果要做巧克力味的一樣的步驟加入可可粉就行了。
小技巧
這個餅乾嘗起來很好，有濃濃的蛋香味。還有要注意的是微波爐烤2分鐘，拿出來看一下，再考30秒就行了，不然會烤焦，還有不建議做巧克力味的，本人失敗哈哈哈。原味比較好吃，當然有經驗的朋友們可以嘗試做各種味道的抹茶味應該還不錯哦，不知道加入椰子粉會怎麼樣呢，我第一次玩下廚房，希望大家多多支持！！我會分享更多的作品的，謝謝大家！
