簡介
此餅乾非常簡單,是我結合了幾個方子研究出來的。材料非常簡單,做出的餅乾很好吃。因為一做出來就被我吃乾淨了,所以圖片是從網上搜來的,但做出來的成品基本和圖上的上一樣。
原料
雞蛋 一個, 油 一勺, 糖 兩勺, 奶粉 三勺, 玉米面 五--六勺
步驟
1將雞蛋、奶粉、油、糖,混合
2再加入所有的玉米面,混合。
3在盤子上刷上一層油,用勺子將麵糊舀到盤子上,不要太大。
4微波爐高火一分鐘,拿出,翻一個面,再高火半分鐘
5其實可以直接把所有的材料放到塑料袋裡混合後,用牙籤扎一個小洞,在盤子上擠出即可。因為,我放了奶粉所以糖就放的少,如果不放奈飛的話,糖要多加一點。 而且雞蛋可以換成鴨蛋,我做了兩次都是放的鴨蛋,很好吃。 如果餅乾較厚的話,可以直接叮兩分鐘,再根據餅乾的情況叮個半分鐘。 因為是純玉米面的,所以不會成麵糰只能用勺子舀或在塑料袋中擠出。