簡介
今兒吃龍蝦不就餅咧～龍蝦先煮斷生，挖肉切塊與用黃油炒好的蒜蓉，淡奶油拌勻塞回殼裡壓緊，撒馬蘇里拉芝士，乾燥混合香草碎，鮮磨黑胡椒，烤箱10分鐘就得，又鮮又香！配上爸爸做滴烤法棍和羅宋湯，在家吃飯真是美味又實惠！
原料
龍蝦 一隻（1.4斤）, 黃油 20克, 淡奶油 2大匙, 馬蘇里拉芝士 150克, 黑胡椒，西式混合香草 各3克
步驟
11. 洗乾淨
22. 黃油炒蒜蓉至微焦
33. 煮半鍋水，水裡加薑片2片和花椒5粒，水開後下龍蝦煮2、3分鐘，看到殼紅了立刻撈出斬對半！
44. 將蝦肉挖出切大塊，與炒好的蒜蓉，淡奶油拌勻後填回龍蝦殼壓實，表面撒厚厚的馬蘇里拉芝士、現磨黑胡椒、混合西式香草，烤箱200度10分鐘
5。。
6。。
77. 趁熱，吃！
88.晚餐全景
