簡介
盆友送的土雞蛋,黃燦燦的,配上翠綠色的蘆筍,怎麼看怎麼舒服!
原料
蘆筍 適量, 土雞蛋 3隻
步驟
1蘆筍掐去老的頭子,洗凈後,斜切成小段。
2鍋中燒水,放入鹽,少許油,燒開後放入蘆筍燙30秒鐘左右。撈出瀝干水分。
3雞蛋打入碗中,加入少許鹽,攪勻。
4不鏽鋼鍋燒熱後,到入油,放雞蛋炒散,加入燙好的蘆筍,放少許鹽,炒勻出鍋!
盆友送的土雞蛋,黃燦燦的,配上翠綠色的蘆筍,怎麼看怎麼舒服!
蘆筍 適量, 土雞蛋 3隻
1蘆筍掐去老的頭子,洗凈後,斜切成小段。
2鍋中燒水,放入鹽,少許油,燒開後放入蘆筍燙30秒鐘左右。撈出瀝干水分。
3雞蛋打入碗中,加入少許鹽,攪勻。
4不鏽鋼鍋燒熱後,到入油,放雞蛋炒散,加入燙好的蘆筍,放少許鹽,炒勻出鍋!