豆渣, 紅辣椒, 生菜葉, 洋蔥, 麵粉 適量, 鹽, 味精, 油, 番茄沙司 適量
1豆渣儘量撰干水分,生菜切末,紅辣椒切丁,半個洋蔥切丁
2豆渣倒入大碗中,放入生菜末,紅椒丁,洋蔥丁,鹽,味精及適量的麵粉
3將所有原料攪拌均勻
4鍋里放適量的油,將豆渣做成小圓餅,煎到兩面金黃熟透,裝入盤中擠上番茄沙司就可以吃了