簡介
香香酥酥的口感.再加上起司的香味..真的會讓你一口接一口停不下來.～
原料
批薩用起司 50g, 無鹽奶油 50g, (粉)砂糖 25g, 低筋麵粉 100g
步驟
作法
01
將奶油微波溶化後.將砂糖和起司倒入.用打蛋器拌勻.
02
再將麵粉倒入之後拌勻（因為天氣太冷.奶油會馬上結凍.這時可以先隔著熱水）然後再放入塑膠袋內捏成糰狀.放入冰箱1個小時.
03
烤箱170度預熱.在將麵糰拿出桿平.用模型壓出自己想要的型狀之後.放入烤箱170度13-15分鐘.等到餅乾冷卻之後即可食用.
04
p.s:有些麵糰可能會散散的不好成型..用手在稍為揉捏一下就可以了.
