原料
西紅柿, 絲瓜, 姜, 蒜, 白糖, 醋, 鹽
步驟
1將西紅柿切片,絲瓜滾刀切
2姜,蒜切片備用
3適量的油下鍋,等油到7成開,將姜蒜片放如鍋中
4小火炒香,放入少量的水,將西紅柿和絲瓜放入鍋中翻炒,蓋上鍋蓋
5等西紅柿軟爛以後,放入適量的鹽,糖,醋,起鍋
西紅柿, 絲瓜, 姜, 蒜, 白糖, 醋, 鹽
1將西紅柿切片,絲瓜滾刀切
2姜,蒜切片備用
3適量的油下鍋,等油到7成開,將姜蒜片放如鍋中
4小火炒香,放入少量的水,將西紅柿和絲瓜放入鍋中翻炒,蓋上鍋蓋
5等西紅柿軟爛以後,放入適量的鹽,糖,醋,起鍋