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炒海蟶
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原料
蔥、姜、蒜 少許, 海蟶 半斤,
青椒
適量, 絲瓜 適量
步驟
1
熱油爆鍋,下蔥姜蒜,炒香後下青椒,絲瓜,最後下海蟶大火炒
2
出鍋前放鹽,生抽,少許醋,不用放雞精就很美味了
小技巧
喜歡吃豆豉的也可放些調味
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