簡介
木瓜中含有豐富維生素，多吃木瓜能讓肌膚顯得更明亮、更清新。其味道清甜、軟滑多汁、既可鮮吃又可做佳肴。在炎熱的天吃上一道木瓜布丁，清爽又美容，可謂一舉多兩得喲！
原料
木瓜 1-2 粒, 鮮奶/牛奶 500ML, 椰奶 100ML, 冷開水 200ML, 白糖 60G, 魚膠粉 15G
步驟
1魚膠粉與50ML水混合，蒸溶。
2另外把鮮奶， 椰奶， 白糖，150ML 水混合， 小火加熱，不要煮開。
3放到溫熱， 加入混合好的魚膠待用。
4將木瓜前後切除， 切半， 挖掉種子，小心去除木瓜皮， 把放涼的鮮奶混合物倒進然後放入冰箱冷藏3-4小時。
小技巧
切記小切木瓜前後，薄薄得以站立就好，以免鮮奶混合物泄漏。 也可用牛奶替代鮮奶。
