簡介
除了倒入料汁，剩下需要做的就是等它熟就好啦：）
原料
雞肉, 料酒, 生抽, 老抽, 鹽
步驟
1將雞肉解凍，切幾刀以便入味~
2倒入料酒、生抽、老抽、鹽、水沒過雞肉三分之二，用筷子翻，讓所有料都沾到~
3蓋鍋蓋開大火煮~
4待鍋中湯沸，轉中火，打開鍋蓋，等雞肉收汁上色，關火即可~
小技巧
等雞肉收汁上色的時候要稍微翻幾次，以便兩面入味~
除了倒入料汁，剩下需要做的就是等它熟就好啦：）
雞肉, 料酒, 生抽, 老抽, 鹽
1將雞肉解凍，切幾刀以便入味~
2倒入料酒、生抽、老抽、鹽、水沒過雞肉三分之二，用筷子翻，讓所有料都沾到~
3蓋鍋蓋開大火煮~
4待鍋中湯沸，轉中火，打開鍋蓋，等雞肉收汁上色，關火即可~
等雞肉收汁上色的時候要稍微翻幾次，以便兩面入味~
