英式早餐土豆泥培根芝式烤腸 0

簡介

每天早上我要面對的一件大事就是準備早餐!那麼你最喜歡的早餐是怎樣的?我們小時候總是吃饅頭,粥鹹菜,最多配個炒雞蛋之類的。吃的久了,也就乏味了。所以剛去英國的時候就被英式的早餐所吸引了。不是說中式的不好吃。但經常換換口味,也能換個心情嘛:) 最經典的英式早餐是以烤土司,土豆泥或牛角包為主食配上烤肉腸,蔬菜沙拉和番茄豆等。全部都是使人胃口大開的色彩!無論英國的天氣多差,都能使我感受到一個美妙,明媚的早晨:) 今天推薦的這個早餐是我精心為大家準備的。簡單省時,而且搭配完美!還等什麼呢,快為你的家人和自己做上一頓美麗,更美味的早餐吧!

原料

土豆泥材料:土豆,黃油20克,奶油30克,牛奶40克,鹽,黑胡椒碎, 芝式烤腸材料:脆皮腸,芝式,培根,沙拉:材料:黃椒,紅椒,洋蔥,香蔥,鹽,糖,黑胡椒碎,橄欖油

步驟

土豆泥做法: 將土豆去皮切大塊加冷水煮(鍋中要加一小勺的鹽)。約煮15-20分鐘。可以用筷子扎一下熟了就出鍋,瀝水。 黃油加入奶油,隔水或用微波爐低溫溶化即可。加入土豆中,再加牛奶,把土豆壓碎(如果想吃軟滑的土豆泥可以都加一些奶)。最後加鹽和黑胡椒碎調味。 芝式烤腸做法: 將脆皮腸中間劃開(3/4),中間夾入芝式,最後用培根卷好。可用牙籤固定。 煎鍋中入底油。煎至兩面金黃即可。 沙拉做法: 將所有配料切成小丁,加入鹽,糖,黑胡椒碎,橄欖油調味即可。

小技巧

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