簡介
簡單易做得桂圓紅棗茶,冬天必備。
原料
無核桂圓 15顆, 普通紅棗 10顆, 薑汁紅糖 1茶匙, 蜂蜜 2茶匙, 水 一碗半
步驟
1把紅棗、桂圓切小片,瓶子開水燙過消毒
2在鐵鍋內倒入紅棗片、桂圓片,加水,大火燒開
3轉小火,蓋鍋蓋燜15-20分鐘
4待水快收干時關火,加入紅糖
5裝瓶,待冷卻後加入蜂蜜拌勻,冷卻後放入冰箱,食用時取出。加60度以下溫水拌勻,即可飲用。
小技巧
如果不想太甜,蜂蜜可不加。注意高溫沖調會破壞蜂蜜營養。
簡單易做得桂圓紅棗茶,冬天必備。
無核桂圓 15顆, 普通紅棗 10顆, 薑汁紅糖 1茶匙, 蜂蜜 2茶匙, 水 一碗半
1把紅棗、桂圓切小片,瓶子開水燙過消毒
2在鐵鍋內倒入紅棗片、桂圓片,加水,大火燒開
3轉小火,蓋鍋蓋燜15-20分鐘
4待水快收干時關火,加入紅糖
5裝瓶,待冷卻後加入蜂蜜拌勻,冷卻後放入冰箱,食用時取出。加60度以下溫水拌勻,即可飲用。
如果不想太甜,蜂蜜可不加。注意高溫沖調會破壞蜂蜜營養。