原料
步驟
1把甜豆剝開,胡蘿蔔切丁,新鮮蘑菇洗凈後切片,裡脊肉也切片。
2裡脊肉勾芡
3甜豆粒放在有鹽的開水裡焯一下,這能保持鮮綠色。
4熱鍋涼油,放入裡脊肉片煸炒後,放入蘑菇片翻炒,再放胡蘿蔔丁翻炒。
5加點水、鹽。
6煮開後放入甜豆和玉米粒
7再煮一會兒即可
1把甜豆剝開,胡蘿蔔切丁,新鮮蘑菇洗凈後切片,裡脊肉也切片。
2裡脊肉勾芡
3甜豆粒放在有鹽的開水裡焯一下,這能保持鮮綠色。
4熱鍋涼油,放入裡脊肉片煸炒後,放入蘑菇片翻炒,再放胡蘿蔔丁翻炒。
5加點水、鹽。
6煮開後放入甜豆和玉米粒
7再煮一會兒即可