原料
土豆1個，奶酪1茶匙，沙拉醬1茶匙，雞汁1湯勺，義大利混合香料適量
步驟
1.準備好原料，土豆去皮切片 2.把切成片的土豆放在盤中，上鍋蒸20分鐘至軟 3.蒸好的土豆趁熱放到袋子中，用擀麵杖擀碎 4.把碾好的土豆泥放到碗中，加入沙拉醬拌勻 5.再加入奶酪，喜歡的話可以多加一些 6.加入香草碎，香草碎中含有海鹽，無需額外放鹽。沒有香草碎也可以省略，但需要適當用鹽提味，勿多，因為雞精也是有鹹味的 7.雞汁倒在容器中，加入少許清水稀釋開 8.把稀釋的雞汁加入到土豆泥中，拌勻。另外留一些後面裝飾用 9.裱花袋裡放入中意的花嘴，我用的是菊花花嘴。填入調好的土豆泥，螺旋的形狀擠在容器中 10.稀釋後的雞汁淋在擠好的土豆泥上，做裝飾 11.最後撒上混合香料，裝飾完畢 12.不急著吃的建議蓋上蓋子，避免風乾
