簡介
吃膩了油炸饅頭 油太大 那就試試新口味的烤饅頭 酥脆 而且含油很少 最最重要的是口味實在是可以變換太多了
原料
饅頭, 芝麻醬, 腐乳, 大蒜 香油, 蜂蜜, 橄欖油
步驟
1饅頭切片
2烤盤撒橄欖油少許 烤箱預熱
3用最下面那個小片饅頭把橄欖油稍微塗勻一些 其他饅頭表面均勻抹上腐乳 芝麻醬
4大蒜搗碎加香油和少許鹽 這就是有濃郁蒜香的汁了,也均勻塗抹表面。想吃甜的可以塗抹蜂蜜
5有芝麻的撒芝麻 哈哈 我很愛用芝麻的哦~?
小技巧
饅頭不要用太硬的那樣烤出來沒有外酥里嫩的感腳; 橄欖油塗抹均勻有個簡單的辦法就是用哪個饅頭皮最多的小片代替刷子,不浪費; 有橄欖油的那一面饅頭是很脆的,好吃~~ 饅頭表面你可是試一試花生醬,果醬,煉乳,臭豆腐.....想吃什麼就弄什麼的~~無限創意哦~! 至於時間,200度,10分鐘。 每個人的烤箱溫度其實都有誤差,你多看兩眼,也別烤的太干就好; 別忘了留一片什麼都不加的原味,回想起爐火烤的最單純最簡單的味道。