簡介
魚兒戲水
原料
聖女果 2個, 青瓜 1塊
步驟
1取一個聖女果，切下蒂部
2另取一個聖女果，在橫面上切一塊小薄片
3蒂部和小薄片各當一個魚眼，切下小薄片的那個聖女果當魚身
4取一塊青瓜，從中間切開成兩半
5斜著切開
6沿著斜切面開始切薄片，頂部相連不要切斷，切大約8片
7切好的薄片，攤開就是魚的大尾巴了，再切4片薄片當魚的小尾巴
8切好的聖女果和青瓜如圖擺出金魚的造型
9現在來做泡泡
10從青瓜邊上切出一小長條塊
11稍做修整，呈長方形
12切出3小塊約半厘米寬的小塊，擺盤就可以了
小技巧
1、也可以切兩個聖女果的蒂部當魚眼，這樣效果更逼真。 2、切的青瓜片一定要薄點，太厚尾巴展不開。
