媽媽從北方老家讓同學捎過來,在廣東幾乎吃不到這種扁豆角。 吃著很感動。
扁豆角 若干
1油入鍋燒熱
2入豆角,干煸一會兒
3加水,半沒過豆角,加蓋兒悶到水差不多干,翻炒至乾爽
4出鍋
豆角一定要炒熟!!!