簡介
教你做最爽滑最Q的龜苓膏——龜苓膏拌黃桃
原料
龜苓膏粉 20克, 黃桃 適量（其他水果也可以）, 蜂蜜 適量, 溫水 400克
步驟
1先用少量溫水將龜苓膏粉調成糊狀，多用筷子攪拌一會，不能有疙瘩，然後再放剩下的溫水，再用篩子過濾兩遍（這是為了做出來更爽滑哦）
2把和好的龜苓膏水放一個小鍋里，放火上加熱，一定要小火，邊加熱邊攪拌，攪拌均勻，熬煮至粘稠透明狀。（開始會有塊狀出現，攪拌一會就會很均勻了。）
3倒入碗中放入冰箱冷藏
4切成小塊，黃桃也切塊，再淋上蜂蜜，一道冰涼爽口，Q到極點的龜苓膏就成功了，還何以加煉奶和糖桂花，味道都不錯哦
小技巧
1、調成糊狀的水最好是溫水，這樣口感更Q。 2、用水調成龜苓膏水的時候，過篩子兩遍，一定要保證均勻沒有疙瘩，這樣可以更爽滑。 3、第一次調龜苓膏粉時一定要按說明書上的水粉配比，因為每款龜苓膏粉不一樣配水的比例也會略有差別。 1、龜苓膏屬清涼解毒的食品，婦女在月經期間以及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食。 2、做好的龜苓膏可直接吃，但有苦味，加入水果、蜂蜜或煉乳可中和苦味。
