西蘭花 150g, 海帶嫩芽 2g, 糙米米粉 15g, 姜 1片, 紅蘿蔔 2片, 芝麻油 1大匙, 純釀醬油 1小匙, 海鹽 少許
1西蘭花洗凈,剝小朵汆燙;海帶嫩芽用2大匙水泡1-2mins;糙米粉煮熟;薑片切絲;紅蘿蔔切絲。備用。
2國內加入海帶嫩芽和水,醬油,煮1-2mins收干湯汁撈起,熄火。
3所有食材放到一起,攪拌均勻。