簡介
五分鐘搞定!不好吃你可以罵我!
原料
生菜 300g, 蒜頭 2大瓣(是瓣不是頭!), 好的生抽 2勺, 醋 大半勺(比半勺多點), 蚝油 大半勺(比半勺多點), 蔥花 一小撮, 玉米油或者橄欖油 2勺, 鹽 半勺, 糖 比鹽少點兒, 雞精 半勺
步驟
1蒜頭,蔥,剁剁剁,噠噠噠!搞碎,不要太碎不要成蓉(>﹏<)
2做上一鍋水,打火等開!等的時候洗生菜,水開了就把生菜丟進去咕嚕十幾秒!稍微軟一點就可以撈出來了!擺盤!
3打火上鍋,鍋熱了把兩勺油倒進去(別問我我為什麼是玉米油和橄欖油,不想做胖子你就別問!),同時調汁:醬油醋蚝油鹽糖蔥花蒜末什麼的混一起!
4油開始冒煙了就關火!藍後霸氣地把它潑在剛才調的汁上!滋啦滋啦滴!秘制油淋的料汁就成啦!撒花!
5再攪合一下油汁,藍後直接均勻地澆在生菜上!臥槽,一秒變大廚了!(≧3≦)祝吃得愉快!
小技巧
橄欖油效果可楞木有辣麼好!