簡介
這個豌豆飯非常重要
原料
糙米, 豌豆 多, 大菠蘿 1, 大青瓜 1/2, 小根胡蘿蔔 1/3, 1/5洋蔥 少是因為不能蓋過菠蘿香氣, 草菇, 青椒 半個, 蘑菇高湯精華, 鹽, 椰糖
步驟
1首先製作【糙米豌豆飯】：糙米+干豌豆+比平時多放倆倍多的水煮成糙米豌豆飯，因為沒浸泡過，所以要放很多水
2菠蘿旁側開蓋口，小刀配合小勺掏出菠蘿肉肉
3製作【菠蘿糙米豌豆飯】：其中一半菠蘿肉肉+菠蘿汁液+糙米豌豆飯，混勻放入砂鍋，燜煮到香味撲鼻，就可以成為飯後甜品
4接著製作【菠蘿炒飯】：胡蘿蔔+草菇+青瓜+青椒+洋蔥炒香後，加高湯蘑菇精華混拌勻透後
5加入其中一半菠蘿糙米豌豆飯和剩下的菠蘿果肉，並再加一些糙米豌豆飯，炒拌勻透後，隨自己加鹽和糖調味。
小技巧
第一種吃法為甜品【菠蘿豌豆糙米飯】 第2種吃法為【菠蘿炒飯】
