槐花盲梗蔗馬齒莧湯 0

簡介

這是珠三角一帶較流行清腸胃的湯水，具有去濕氣、清熱毒的功效

原料

槐花 150克, 盲梗蔗 1扎, 馬齒莧 2根, 陳皮 1角, 蒜頭 1個, 薑片 3片, 豬小腸 200克, 赤小豆 150克

步驟

將以上材料加8碗水煲大約1個半鍾後，加鹽調味就可以

小技巧

沒有豬小腸也可以換成豬肉