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原料
銀鱈魚 2塊, 黑椒烤肉料 15克, 橄欖油 8克, 水 10克, 紫甘藍、香芹 適量
步驟
1橄欖油倒入黑椒烤料中混合均勻,再加入適量的水調勻
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2銀鱈魚解凍,放入料汁中腌制30分鐘左右
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3把錫紙四周圍成邊,成一方形容器狀。放在烤盤中
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4把腌好的鱈魚放在錫紙上面,再澆上一些腌魚的料汁。烤箱200度上下火預熱,放入下層烤5分鐘,再移至中層再烤3分鐘左右
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銀鱈魚 2塊, 黑椒烤肉料 15克, 橄欖油 8克, 水 10克, 紫甘藍、香芹 適量
1橄欖油倒入黑椒烤料中混合均勻,再加入適量的水調勻
2銀鱈魚解凍,放入料汁中腌制30分鐘左右
3把錫紙四周圍成邊,成一方形容器狀。放在烤盤中
4把腌好的鱈魚放在錫紙上面,再澆上一些腌魚的料汁。烤箱200度上下火預熱,放入下層烤5分鐘,再移至中層再烤3分鐘左右