河蝦是媽媽從老家帶來的,珍貴來著。純天然無污染來著。
有機小河蝦, 生薑, 媽媽牌豆瓣醬
1鍋內放足夠的油。(熱鍋冷油)
2生薑切成末,放入鍋中,媽媽牌豆瓣醬(為了照顧某人的口味,不得不放豆瓣醬啊,其實什麼都不放,加點鹽在裡頭也很好吃的,畢竟食材有自己獨特的味道)下小河蝦,不停翻炒。即可出鍋啦。
1、這道菜油一定要放足夠。 2、河蝦洗凈後,一定要瀝干後在下鍋。