簡介
家裡還剩最後一把紅豆了該怎麼處理？ 紅豆漿？懶得洗豆漿機。 紅豆湯？就這麼一點兒完全不夠。 於是昨天就想到這麼一個法子，做起來簡單快手，主要是它也很好吃呢٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
原料
紅豆 一小把, 牛奶 250ml, 糖 適量
步驟
1紅豆洗凈，清水浸泡五個小時
2倒掉泡豆水，把紅豆淘洗乾淨後置於不鏽鋼小碗內，放適量白糖拌勻，再加清水至剛剛沒過紅豆的程度。放入高壓鍋，選擇蒸飯或五穀雜糧模式。
3煮好的紅豆取一半和牛奶一起用攪拌機攪打均勻
4剩下另一半紅豆放在碗里，與攪打好的紅豆牛奶一同食用
小技巧
其實用不用高壓鍋無所謂，泡過的豆子很好熟，高壓鍋的只是起到一個快速將豆子壓爛的作用，如果不著急吃，用普通鍋上灶直接煮也行
