簡介
魔芋幾乎沒有熱量哦,吃多少都不胖!減肥的佳品,可以多吃哦,涼拌也很好吃的!魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。
原料
魔芋結(超市有賣), 白米飯 一小碗(壽司米或者真宗的東北大米燜的米飯), 壽司醋 一大勺, 泰式甜辣醬 適量, 黑芝麻 一小勺
步驟
1準備好所有原料:新燜的米飯、壽司醋、泰式甜辣醬(可以用番茄醬替代)、熟
2黑芝麻、魔芋結、裝飾用的苦苣
3米飯稍微放涼,倒入一大勺壽司醋用飯鏟拌勻
4撒上黑芝麻,用鏟子拌勻
5手上沾冷開水,放入適量的米飯,攥成飯糰,放入保鮮膜里繼續壓實。(也可以不用保鮮膜)
6做好的飯糰上淋上泰式甜辣醬
7每一個飯糰上放一個魔芋結。最後裝飾上苦苣即可
小技巧
沒有壽司醋的可以用白醋放少許的白糖熬一下,或者直接放碗里融化後使用。