簡介
5分鐘就能吃到的早餐,簡單不簡陋~
原料
雞蛋 2個, 橄欖菜 1大勺, 麵粉 4大勺, 生抽 1小勺
步驟
1雞蛋打散,和麵粉攪拌均勻成糊狀
2倒入橄欖菜和生抽,攪拌均勻
3平底鍋抹油,把麵糊倒進去,攤成餅狀
4一面煎好了翻面,至兩面金黃
小技巧
因為用生抽調味了,橄欖菜也是調過味的,所以不用加鹽。
這個做法麵粉的量比較少,相對來說雞蛋的量比較多,所以並不需要加水,就能攪拌成麵糊,當然也可以適量加點水。
5分鐘就能吃到的早餐,簡單不簡陋~
雞蛋 2個, 橄欖菜 1大勺, 麵粉 4大勺, 生抽 1小勺
1雞蛋打散,和麵粉攪拌均勻成糊狀
2倒入橄欖菜和生抽,攪拌均勻
3平底鍋抹油,把麵糊倒進去,攤成餅狀
4一面煎好了翻面,至兩面金黃
因為用生抽調味了,橄欖菜也是調過味的,所以不用加鹽。
這個做法麵粉的量比較少,相對來說雞蛋的量比較多,所以並不需要加水,就能攪拌成麵糊,當然也可以適量加點水。