簡介
把剩米飯變個魔法，一個口感清新的大飯糰，一層層，又象夾心的三明治，帶著出去野餐，味道很贊哦！
原料
米飯300克, 油適量, 鹽適量, 西蘭花58克, 午餐肉2大片, 芝麻肉鬆2大勺, 芝麻油1勺, 白醋適量, 糖適量
步驟
1 準備食材。
2 將大米淘洗凈準備煮飯
3 將煮好的飯劃散。
4 取溫熱的米飯300克，趁熱加入半勺芝麻油，適量的白醋，糖，鹽拌勻。
5 西蘭花焯水後切成細末，加入芝麻肉鬆和半勺芝麻油，少許鹽拌勻。
6 午餐肉切成約0.5厘米的大片油鍋中煎制一下。
7 準備裝午餐肉的盒，鋪上保鮮膜，將拌好的米飯裝進去壓緊，約占四分之一左右即可。
8 再放入西蘭花，與之前米飯的總量占午餐肉盒子的二分之一左右，同樣壓緊壓實。
9 再放入米飯，這時，總量占盒子的四分之三左右。
10 最後放入煎好的午餐肉，這時盒子正好滿了。
11 放一條芝士片。
12 再放一片海苔包住整個米飯糰。
13 美美的享用吧！
小技巧
1太硬的米飯不行，要能握成團的才好。 2我用的這個品牌午餐肉咸，建議根據自已所用的品牌，來調整米飯和西蘭花中的鹽的用量。 3米飯中的糖和醋我沒有標明用量，這個請根據自已的口味來拌，可邊拌邊嘗。
