原料
冬瓜700g, 紅糖100g, 冰糖100g, 冰塊適量
步驟
1 原料圖。
2 把冬瓜連皮帶籽的切成小粒。
3 放入一個鍋中。
4 然後倒入100g紅糖。
5 靜置一個小時左右。
6 等湯汁殺出來就可以了。
7 再把100g冰糖也加入。
8 開中火煮開。
9 煮的過程多攪拌幾次。
10 煮到冬瓜看起來透明狀就好了。
11 準備一個容器 一個漏斗，把冬瓜茶瀝出來。
12 再用一塊紗布 裝著瀝出來的冬瓜，然後把冬瓜中的湯汁給完全的擠壓出來。這樣冬瓜茶就做好了，要喝的時候加點水或者冰塊稀釋一下即可飲用。
小技巧
煮的時間我沒看 所以主要看冬瓜 就是熟了變透明狀就可以了。
煮後用紗布擠壓 主要就不會浪費哦！
吃法：1、吃龜苓膏的時候也可以淋點冬瓜茶哦！
2、直接加水冰塊稀釋就可以喝了。
