花生500g, 香葉適量, 香扣適量, 八角適量, 桂皮適量, 鹽適量, 麻椒適量
1 新鮮的花生用水稍泡下,洗去泥沙。
2 準備調料,可以隨意增減,我用了家裡現在的幾種。
3 電飯煲中加入清水與調料。
4 按煮飯功能,水開後打開。
5 加入花生和鹽,蓋蓋繼續煮。
6 跳至保溫10分鐘後,拔掉電源,燜至入味。
1.如果喜歡味道重一些的,可以在煮之前把花生打開個小口。
2.喜歡辣味的可以加些辣椒。
3.煮好後,在原湯中泡幾個小時,就入味了。