家常雜糧粥的做法 0

原料

大米40g, 糯米40g, 黑米30g, 小米30g, 玉米碎30g, 薏米20g, 紅豆(小豆)25g, 綠豆50g, 枸杞適量, 清水適量

步驟

1 各種穀米秤出來,放在容器中,看好體積。 紅豆綠豆是我煮水剩下的,如果不是煮過水的,一定要事先泡一夜。我喜歡將豆子先煮好,沒有豆腥味。薏米沒有泡,從來煮粥都挺好。泡過的容易散花,沒看相。

2 各種穀米如電飯鍋,加入枸杞,亦或其它小料。

3 加入9倍體積的冷水。用料一共是我的茶杯半杯,加入4杯半冷水。通電。我的鍋用1個半小時剛好。我一般吃完晚飯煮粥,保溫到早上吃。自動的東西就是好。

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