原料
娃娃菜適量, 蓮藕肉丸適量, 粉絲適量, 雞精適量, 鹽適量, 胡椒粉適量, 味級鮮適量, 香油適量
步驟
1 材料：娃娃菜 蓮藕肉丸 粉絲 香油 鹽 雞精 胡椒粉
2 娃娃洗凈，從中間切開，再切條
3 粉絲洗洗，粉絲用開水泡軟撈起瀝干水分
4 把娃娃菜放在砂鍋里，擺好蓮藕肉丸，
5 加雞湯
6 把蓋子蓋上，
7 大火燒開 ，轉小火煮5分鐘左右，
8 加粉絲再煮一會，
9 加雞精胡椒粉香油就好了
小技巧
丸子是鹹的，湯不能口味太重。
娃娃菜極易煮熟，尤其是煮湯的時間要控制好，否則會煮得軟爛又不好吃。
