豬肉適量, 陳皮適量, 玉米粒適量, 鹽適量, 料酒適量, 麻油適量, 生粉適量
1 豬肉剁成沫
2 玉米粒洗凈焯一下水
3 橙皮用熱水泡軟
4 隨後切成沫
5 將橙皮沫和肉沫攪拌在一起,並加點鹽、醬油、麻油、生粉,打成肉餡
6 將玉米粒鋪於盤底,肉餡做成丸子,鋪再玉米上,放入蒸鍋蒸10分鐘左右