陳皮肉丸的做法 0

原料

豬肉適量, 陳皮適量, 玉米粒適量, 鹽適量, 料酒適量, 麻油適量, 生粉適量

步驟

1 豬肉剁成沫

2 玉米粒洗凈焯一下水

3 橙皮用熱水泡軟

4 隨後切成沫

5 將橙皮沫和肉沫攪拌在一起,並加點鹽、醬油、麻油、生粉,打成肉餡

6 將玉米粒鋪於盤底,肉餡做成丸子,鋪再玉米上,放入蒸鍋蒸10分鐘左右

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