豆角適量, 五花肉適量, 蒜適量, 姜適量, 生抽適量, 鹽適量
1 鍋內燒熱油,放入姜、蒜熗鍋。
2 放入五花肉片翻炒。
3 調入生抽適合,再翻炒到肉片變色。
4 放入切好的豆角絲翻炒。
5 加入適量的鹽。
6 可以再加入一點生抽增鮮。
7 增加跟豆角平齊的水。
8 在豆角上面鋪上麵條。
9 在豆角上面鋪上麵條。
10 等豆角下面的湯收的幾乎沒有的時候,關火。
11 麵條已經蒸熟了,並且浸了湯汁。
12 將麵條與豆角拌勻,盛出即可。