原料
麵粉,適量, 蔬菜汁適量, 黃豆粉適量, 白糖適量
步驟
1 先備好餃子餡: 黃豆炒熟,磨成粉加入白糖或紅糖拌勻待用。
2 取四種蒸菜汁加適量的麵粉合成四種麵糰醒1小時,
3 將醒好的麵糰揉至光滑,搓成長條。
4 切成小點。
5 擀成麵皮。
6 捏成五角形。
7 將備好的餃子餡放進捏好的五角形里。
8 將做好的彩色餃放蒸鍋里蒸熟即成。
麵粉,適量, 蔬菜汁適量, 黃豆粉適量, 白糖適量
1 先備好餃子餡: 黃豆炒熟,磨成粉加入白糖或紅糖拌勻待用。
2 取四種蒸菜汁加適量的麵粉合成四種麵糰醒1小時,
3 將醒好的麵糰揉至光滑,搓成長條。
4 切成小點。
5 擀成麵皮。
6 捏成五角形。
7 將備好的餃子餡放進捏好的五角形里。
8 將做好的彩色餃放蒸鍋里蒸熟即成。