超級無比香的早餐餅——蔥香火腿蛋煎餅的做法 0

原料

雞蛋4個, 麵粉適量, 小蔥適量, 火腿適量, 水適量, 食鹽適量, 五香粉適量

步驟

1 雞蛋打入碗中攪拌勻。

2 加入用水攪好的麵糊。

3 放入蔥花和火腿粒。

4 加入食鹽和五香粉攪拌勻。

5 平底鍋加熱抹油,倒入蛋液,迅速要搖一下鋪平。

6 小火煎2分鐘捲起。

7 切成圈狀。

8 切好裝盤。

小技巧

麵糊一定要用水先攪拌好,然後再倒入蛋液中攪勻。

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