甜薄餐 0

原料

糯米粉: 一斤, 淀面: 三兩, 白糖: 二兩, 水: 適量

步驟

1將全部材料放入加水攪拌均勻調到粘糯狀態就可以了。

2用不粘鍋燒熱煱放少許油然後如圖可見。

3倒入鍋中讓糯米漿流動性的鋪平鍋底

4如圖可見,

5沿著邊邊加入少許油。繼續煎

6煎至金黃用鏟鏟起翻過來煎到金黃色。

7加油沒過餅皮面繼續半煎半炸至金黃色撈出瀝干油

8用吸油麵紙吸干油

9加入自己喜歡的餡料,我放的是花生糖椰子絲,

10對摺

11切塊裝盤〇K

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