原料
梨: 1個, 紅棗: 8粒, 蓮子: 10粒, 冰糖: 若干據個人口味添加
步驟
1把梨切塊。蓮子紅棗過水沖一下乾淨即可。
2一鍋水,燒開。先放入蓮子,因為蓮子乾的比較不好透。再放入梨塊。大火燒開轉小火。
320min以後,放入冰糖。 再過10min放入紅棗。
4一共50min。梨會變的很軟,蓮子也是軟軟的。湯這個時候濃香又上色。
小技巧
梨子我選用的是個大的橙黃色梨。如圖。 其實也可以後面放入枸杞,自行添加。
梨: 1個, 紅棗: 8粒, 蓮子: 10粒, 冰糖: 若干據個人口味添加
1把梨切塊。蓮子紅棗過水沖一下乾淨即可。
2一鍋水,燒開。先放入蓮子,因為蓮子乾的比較不好透。再放入梨塊。大火燒開轉小火。
320min以後,放入冰糖。 再過10min放入紅棗。
4一共50min。梨會變的很軟,蓮子也是軟軟的。湯這個時候濃香又上色。
梨子我選用的是個大的橙黃色梨。如圖。 其實也可以後面放入枸杞,自行添加。